Сухое комбинированное молоко в Санкт-Петербурге
Номер объявления: 10009764
не обновлялась более 6 месяцев
Сухое комбинированное молоко в Санкт-Петербурге
- Описание
- Характеристики
Компания ПЕПМАКС Сервис СНГ предлагает товар Сухое комбинированное молоко в Санкт-Петербурге. Для того, чтобы узнать цены и купить Сухое комбинированное молоко,
воспользуйтесь формой обратной связи, закажите обратный звонок, либо свяжитесь с менеджерами компании по телефону +7 (812) 230-3694.
Жирность 26%.
Стандартное микробное число, не более 25000 КОЕ/гр.
Производственный индекс EL26EB Baby™
Области применения:
- Кондитерское производство;
- Молочное производство;
- Производство мороженого;
- Хлебопекарное производство;
- Бакалейное производство;
- Производство напитков.
Аналитическая спецификация:
| Наименование | Показатели |
| Состав: | |
| Молочные белки / лактоза / пальмовое масло. | |
| Органолептические показатели | |
| Вкус и запах | свойственные свежему пастеризованному молоку, без каких-либо посторонних привкусов и запахов |
| Консистенция | мелко распыленный сухой порошок |
| Цвет | белый со светлым кремовым оттенком |
| Физико-химические показатели | |
| Массовая дола влаги, % | < 3,0 |
| Массовая доля белка, % | 6,0 (5,0% мин) |
| Массовая доля жира, % | 26,0 (± 1,5) |
| Массовая доля лактозы, % | 56,5 (± 2,5) |
| Зольность, % | 6,5 (7,5% макс) |
| Микробиологические показатели | |
| Стандартное микробное число | не более 25 000 КОЕ / гр. |
| Колиформы | не более 5,0 / гр. |
| Плесени и грибки | не более 100 КОЕ / гр. |
| Золотистый стафилококк | нет / гр. |
| Сальмонелла | нет / 25 гр. |
| Минералы | |
| кальций (мг/100 гр.) | 700 |
| магний (мг/100 гр.) | 120 |
| фосфор (мг/100 гр.) | 500 |
| натрий (мг/100 гр.) | 610 |
| калий (мг/100 гр.) | 1740 |
| эквивалент хлористого натрия NaCl (мг/100 гр.) | 1390 |
| Витамины | |
| A (мг/кг) | 0 |
| B1 (мг/кг) | 4,1 |
| B2 (мг/кг) | 17,0 |
| B6 (мг/кг) | 4,4 |
| B12 (мг/кг) | 0,03 |
| пантотеновая кислота (мг/кг) | 45,0 |
| биотин (мг/кг) | 0,18 |
| ниацин (мг/кг) | 11,0 |
| C (мг/кг) | 37,0 |
| E (мг/кг) | 10,0 |
| энергетическое содержание (ккал/кг) | 5 100 |
| Срок хранения | до 12 месяцев с момента производства. Стабильное качество до 24 месяцев. |
| Упаковка | многослойный бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 25 кг |
- Видна растительной основе
Контакты поставщика
Пожаловаться на информацию
Сухое молоко в регионах: Череповец
Невский пр., д. 53, Санкт-Петербург, 191025
