Печь для обжарки семечек, орешков и других сыпучих продуктов Вихрь-120А в Санкт-Петербурге
- Описание
Компания "Русская Трапеза", ООО предлагает товар Печь для обжарки семечек, орешков и других сыпучих продуктов Вихрь-120А в Санкт-Петербурге. Для того, чтобы узнать цены и купить Печь для обжарки семечек, орешков и других сыпучих продуктов Вихрь-120А,
воспользуйтесь формой обратной связи, закажите обратный звонок, либо свяжитесь с менеджерами компании по телефону 812-303-92-22, 495-727-44-27.
Жарка по всему объему в псевдосжиженном слое при помощи нагретого воздуха. Отличные вкусовые свойства готового продукта.
Компания "Русская Трапеза" рекомендует Печь Вихрь-120А - камерную. Циклического действия.
Назначение:
Обжарка сыпучих продуктов в потоке горячего воздуха и их охлаждение до комнатной температуры.
Печь обжаривает семена подсолнечника, орешки (арахис, фисташки, фундук, кедр, грецкий и пр.), семечки тыквы, зерна кофе и другие продукты.
Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Описание
- Жарка продукта по всему объему производится в псевдосжиженном слое при помощи нагретого воздуха.
- Продукт по всему технологическому тракту перемещается автоматически, что исключает влияние человеческого фактора, автоматически очищается от мусора и примесей.
- Пробы продукта производятся оперативно без остановки процесса обжарки и охлаждения.
- Готовый продукт охлаждается автоматически.
- В качестве энергоносителя используется электричество.
Благодаря высокому качеству жарки, которое достигается путём автоматического поддержания параметров технологического процесса, на всех этапах получаются отличные вкусовые свойства готового продукта.
Печь может комплектоваться:
- Загрузочными и отводящими транспортёрами
- Шлифовальной машиной для удаления масло-грязевого налета и шлифовки семян подсолнечника
- Машиной для удаления примесей (Флотатор)
- Установкой для очистки (мойки и подсушки)
- Установкой для очистки семян от шелухи
- Виброкалибрователем семян
Технические характеристики:
производительность по подсолнечнику, кг/час 100...150*
тип нагрева печи электрический
разовая загрузка обжарочной камеры, кг 15….19
объем камеры обжарочной, л 46
время обработки (сушки и обжаривания), мин 6…8
время охлаждения готового продукта, мин 2….5
температура воздуха на входе в камеру, C° 50….300
установленная мощность, кВт 50,5
потребляемая электроэнергия, кВт/час 30…36
уровень щума работающей установки, Дб не более 80
температура на поверхности установки, C° не более 50
Занимаемая площадь, м2 не более 3.
